Un petit village de cabanes en bois, perché sur la montagne et avec vue sur la forêt : c’est l’expérience que propose Nutchel en Alsace. J’ai été invité à tester le concept, le temps d’un weekend.
Nutchel, un village forestier éclairé par les étoiles
C’est à Plaine, dans la Vallée de la Bruche à une heure de Strasbourg que démarre mon séjour. Nutchel vient d’ouvrir il y a quelques semaines, à la place d’un ancien Village Vacances. Les bungalows en pierre ont été remplacés par de jolies cabanes en bois sur pilotis, qui s’intègrent parfaitement au paysage.
L’idée de Nutchel a germé en Belgique en 2020, avec une première installation dans les Ardennes.
Avec ce développement en Alsace, Nutchel devient le premier village forestier de France. L’objectif est de renaturer la friche touristique, pour avoir le moins d’impact sur l’environnement tout en offrant l’expérience la plus immersive possible.
Se mettre au vert n’aura jamais aussi bien porté son nom ! Durant mon séjour, tout était fait pour ralentir la cadence : pas de WiFi ni de télé, mais une vue sur la forêt. J’ai vécu au rythme de la nature.
À la nuit tombée, l’éclairage s’est fait à la bougie et aux lampes à huile. Un éclairage très modéré, qui permet par magie de voir les étoiles et la voie lactée, en restant dans le canapé.
Des cabanes cosys, pour un séjour reposant
Les cabanes sont pensées comme de petits cocons, ouverts sur la nature à travers de grandes baies vitrées. Un poêle à bois permet de chauffer l’espace, un coin cuisine offre le nécessaire pour préparer ses repas et une glacière en bois fait office de frigo (pour ce dernier point, le balcon était également idéal).
Le petit truc à savoir, c’est que les blocs de glace pour la glacière ou encore les buches pour le poêle à bois sont à récupérer à l’extérieur des cabanes. Petite ambiance champêtre assurée 🙂
À l’arrière, la chambre et la salle de bain apportent le confort et l’intimité nécessaires au séjour. Avec la chance de se réveiller au milieu des arbres.
Enfin, chaque cabane est équipée d’une terrasse. J’avais la chance d’avoir une cabane « Canopé », avec terrasse sur le toit, pour profiter encore plus de la vue, du petit déjeuner comme au dîner.
Quant à la question de voir ou d’être vu par les voisins, les cabanes sont assez espacées et isolées. Si espacées, que c’est en faisant une randonnée en pleine forêt que j’ai croisé un couple d’amis … séjournant également chez Nutchel, dans la cabane à côté !
Certaines cabanes sont même équipées d’un jacuzzi et il est aussi possible d’aller se détendre dans l’un des deux saunas mis à disposition dans les espace communs.
Feu de camp, boutique et espace jeux au « Cosy Chalet »
À l’entrée du village forestier, le « Cosy Chalet » apporte un espace de vie partagé lors du séjour.
Pour s’occuper ou occuper les enfants, plein de jeux et activités sont proposés dans le chalet.
De mon côté je n’ai pas eu l’occasion de les tester, mes activités se sont concentrées autour des balades en forêt. Nutchel se trouve à la lisière de la forêt du Donon, à côté d’une route forestière peu empruntée et au début d’une zone de calme dans laquelle tout appareil à moteur est interdit.
C’est donc tout naturellement que je suis allé faire l’une des nombreuses balades du coin (comme le Château de Salm ou le panorama de la Chatte Pendue)
Dans le Chalet, on trouve aussi une épicerie de produits locaux : très majoritairement sélectionnés dans la Vallée de la Bruche. Un coin qui fonctionne en auto-gestion, ce qui permet de se servir à toute heure en vins (de 12 à 19€), bières (de 3 à 6€) et spécialités alsaciennes (Baeckeoffe, Choucroute, Coq au Riesling à 12€).
Il est bien entendu possible de ramener ses propres consommables, la cuisine des cabanes est équipée pour cela.
Durant mon séjour, j’ai pris un petit déjeuner salé (13€ par personne) et une formule barbecue (20€ par personne). J’ai par contre été déçu par les quantités pour le prix, c’est pourquoi je conseille de ramener sa propre nourriture pour compléter. J’avais d’ailleurs préparé mes plats à l’avance, pour gagner du temps sur place.
Un accès facile, depuis les gares de la vallée de la Bruche
Pour se mettre encore plus dans l’ambiance, je recommande de rejoindre Nutchel en train depuis Strasbourg. La ligne de Strasbourg à Saint-Dié est vraiment très belle, surtout après Rothau lorsque le train emprunte une rampe plus forte et de belles courbes.
J’ai terminé les derniers kilomètres à pied, au coucher du soleil.
Il faut 1h de train depuis Strasbourg et encore une bonne heure de marche depuis la Gare de Saint-Blaise-la-Roche – Poutay, via l’itinéraire 100% balisé par le club vosgien (croix bleue). Un bon moyen de démarrer son séjour, en réduisant le rythme petit à petit.
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Le retour s’est fait par la gare de Rothau, autre option possible en suivant le même balisage. Mais là, il m’a fallu 2h, le trajet étant plus long. Un parcours idéal dans le sens retour, puisqu’il ne fait que descendre !
Et en ce moment les couleurs de la forêt sont magnifiques, de quoi prolonger le séjour avant de retrouver Strasbourg.
Domaine Forestier Nutchel en Alsace
J’ai adoré découvrir les petites cabanes cosy de Nutchel ! La promesse de calme et de connexion avec la nature est au rendez-vous.
Le lieu est idéal, pour un séjour entre amis ou en famille, même (surtout) si on habite en Alsace.
Il y a un parking, mais il est possible de venir à pied depuis la gare et, pour avoir moins à porter, d’acheter des boissons locales sur place. Je recommande d’emporter de quoi faire à manger, pour compléter l’offre disponible.
- 724 route de Salm, Plaine
- Accès en train (ligne Strasbourg – Molsheim – St-Dié)
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- Gare de Saint-Blaise-la-Roche – Poutay + 1h de marche via le sentier balisé croix bleue (4,6km)
- Gare de Rothau + 2h de marche via le sentier balisé croix bleue (9,1km)
- Il est aussi possible de monter par la Gare de Fouday en suivant le balisage disque rouge, mais la fréquence des trains est plus faible et le dénivelé plus important.
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- Séjour dès 220€
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- 110€ / nuit
- 2 nuits à minima en semaine
- 3 nuits à minima en weekend
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- Activités sur place
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- Sauna : 15€ / personne
- BBQ : 20€ / personne
- Petit déjeuner : 13€ / personne
- Jeux, randonnées, balades : gratuit
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