Vignoble d’Alsace en train+vélo : Itterswiller, Blienschwiller et Dambach

Le vignoble d’Alsace est parcouru par plusieurs lignes de train et itinéraires cyclables, facilement accessibles ! En voici un morceau, qui offre une balade d’une heure, entre Epfig et Sélestat. Vins, villages fleuris et gourmandises nous attendent 🙂

J’avais déjà pu parler de la Route des Vins d’Alsace en train, dans 3 précédents articles consacrés à la découverte des plus beaux villages !

• De Colmar à Sélestat, en passant par Riquewihr et Hunawihr (2h30)
• Une boucle depuis Colmar, via Ammerschwihr et Kaysersberg (2h)
• De Barr à Epfig, par Mittelbergheim et Andlau (1h)

Cet article est le prolongement de l’étape « Barr à Epfig », pour relier cette fois-ci Epfig à Sélestat, en passant par Itterswiller, Blienschwiller et Dambach-la-Ville.

Comme à mon habitude, je propose l’itinéraire complet, mais aussi un viticulteur à visiter. Bonne nouvelle, puisque le viticulteur en question livre à domicile dans toute l’Alsace !

En train TER, sur la Route des Vins d’Alsace

L’endroit où je vous emmène aujourd’hui, est facilement accessible en train régional : entre Molsheim et Sélestat, le train parcourt la Route des Vins d’Alsace et les paysages sont grandioses !

Une petite ligne pittoresque, qui gagne a être connue. Le train passe au cœur de la vigne du piémont et de jolis châteaux forts se dessinent au loin, au fil du parcours.

Le tout, pour 2€90 avec une carte PRIMO ou PRESTO les samedis, dimanches et jours fériés.
Tarif constaté en juin 2021, pour le trajet Strasbourg > Sélestat (via Molsheim)

La SNCF entreprend ces dernières années d’importants travaux de modernisation.
Pour l’été 2021, c’est la portion Sélestat – Rosheim qui sera concernée, c’est pourquoi je propose ci-contre, une variante permettant de réaliser l’itinéraire à pied (les vélos ne sont pas acceptés, dans les bus de remplacement)

Itterswiller, merveilleux village tout en longueur

En sortant de la Gare d’Epfig, il faut emprunter la petite rue qui monte légèrement sur la route principale, puis prendre à droite.

En sortant du village, on se retrouve sur une route moyennement empruntée, qui rejoint Itterswiller en quelques minutes. Les premiers coups de pédales sont de suite enchanteurs, le village traversé est de toute beauté !

Notre itinéraire nous fait prendre la première à gauche, mais je conseille de rester tout droit jusqu’à la sortie du village où se trouve un petit parking, qui permet de rejoindre à pied le Belvédère.

Depuis là-haut, une magnifique vue sur la plaine d’Alsace, avec la cathédrale de Strasbourg par temps clair.
Au sud, la vigne continue de s’étendre, entourant les villages de Nothalten et de Blienschwiller, notre prochaine étape.

Il faut ensuite rebrousser chemin et trouver le panneau cyclable numéroté 40, en direction de Sélestat. C’est l’itinéraire à suivre aujourd’hui. Il emprunte une grande partie de l’EuroVélo 5.

Le restaurant Emme-Buckel, pour déjeuner ou diner avec vue !

C’est aussi à Itterswiller, que je conseille de s’arrêter pour déjeuner ou dîner, au Restaurant de l’Hôtel Emme-Buckel.
Si j’ai choisi ce restaurant, c’est déjà car il m’a été chaudement recommandé, mais aussi parce que sa terrasse offre une superbe vue sur le vignoble d’Alsace !

Petit inconvénient, le resto est fermé le samedi midi. Donc si vous souhaitez faire la visite viticole (possible le samedi), il faudra venir dîner en tout début du service. Le dernier train est à 20h43 à Epfig, en direction de Sélestat (objectivement, c’est jouable). Il faudra ensuite prendre une correspondance pour Strasbourg ou Mulhouse.

Le restaurant propose une carte sympa, avec des spécialités alsaciennes et des plats maison. Il faut impérativement goûter aux délicieux beignets de Munster ! Avec les boissons, l’entrée, les plats et le dessert, nous en avons eu pour 40€ / personne.

Restaurant Emmebuckel
26 Route des Vins, Itterswiller
Ouvert lundi, mardi, mercredi, vendredi et dimanche de 12h à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Les jeudis et samedis, de 18h30 à 20h30
Site web

À Blienschwiller, rencontre avec Céline Metz des DiVINes d’Alsace

Après la visite d’Itterswiller, il faut suivre l’itinéraire balisé n°40 (ou 5), en direction de Sélestat. Jusqu’à Nothalten, il est partagé avec la Route des Vins, puis devient une piste cyclable dans le vignoble, afin de rejoindre Blienschwiller.

C’est dans ce charmant petit village, que j’ai rendez-vous avec Céline Metz, qui va me faire découvrir sa merveilleuse cave et ses très bons vins !

La Cave de la Dîme

L’Histoire de cette cave est toute particulière : jusqu’à la Révolution française, on y collectait l’impôt (la Dîme). Un bel endroit où il fait très frais, idéal pour une dégustation estivale !

Depuis 3 siècles, la cave sert aux différentes générations de vignerons. Aujourd’hui, Céline reprend les 9,5 hectares de vignoble de son père, Hubert, et les convertit depuis 2018 en agriculture biologique.

En plus du Grand Cru Winzenberg, trois chouettes vins à découvrir impérativement au Domaine Hubert Metz :

• Le Pierre de Lune, un Pinot Blanc Vieilles Vignes, dans le Top 100 des Vins d’Alsace
• Le Rosé, qui accompagnera tous les plats et apéros d’été
• Le Pinot Noir élevé en barriques, pour les fanas de viande

Il faut compter 8 à 10€ pour une bouteille dite de Réserve (les classiques alsaciens, vinifiés dans la Cave de la Dîme) ; 10€ à 25€ pour les Vins de Vieilles Vignes ou les Grands Crus.

Domaine Hubert Metz, Blienschwiller

Tous les deux mois, Céline va livrer les restaurants de la région et en profite donc pour délivrer ses précieuses bouteilles aux particuliers le souhaitant ! Si vous vivez entre Colmar et Haguenau, alors il est possible de vous faire livrer gratuitement.

Sinon, l’expédition est offerte dans toute la France à partir de 18 bouteilles … ce qui est également très avantageux !

Domaine Hubert Metz à Blienschwiller
3 Rue du Winzenberg, Blienschwiller
Ouvert du lundi au samedi de 09h à 12h et de 14h à 18h (je recommande de prendre RDV, s’agissant d’un petit domaine, il est possible que Céline soit dans les vignes)
Prendre RDV pour une dégustation : 03 88 92 64 94
Fermé le dimanche et jours fériés
Site web

Dambach-la-Ville, cité médiévale et gourmande !

On reprend la route pour notre dernière étape : Dambach, superbe cité médiévale ! En sortant de Bliench, l’itinéraire vélo 40 prend un raccourcit par le vignoble, bien plus calme que l’EuroVélo 5 qui se contente de rester sur la route. Mais les deux chemins mènent à Dambach.

Il faut quitter l’itinéraire balisé avant d’entrer dans la ville (le balisage se contente de contourner les remparts), pour passer à travers une merveilleuse porte historique !

Plus loin sur la rue principale, la Pâtisserie Kamm, incontournable à Dambach pour ses délices et merveilles !
Un salon de thé est disponible afin de s’asseoir pour déguster son met. Si comme pour nous celui-ci est rempli ou fermé pour raison de Covid, il y a une table de pique-nique dispo au pied des remparts.

Pâtisserie Kamm
85 Rue du Maréchal Foch, Dambach-la-ville
Ouverte du mercredi au samedi de 09h à 18h
Le dimanche de 08h à 17h
Site web

Un final dans les vignes, pour poursuivre jusqu’à Sélestat

À Dambach, il est possible de reprendre le train pour rentrer /revenir au point de départ (Gare d’Epfig), ou de continuer sur l’itinéraire numéro 40, jusqu’à Sélestat Gare. En sortant de Dambach, on est à nouveau plongé dans les vignes, avant de rejoindre Scherwiller par les champs.

Si vous faites attention dans Scherwiller, vous verrez peut-être des cœurs ou des bouteilles de vin sur le toit des maisons. Une vieille tradition, qui permettait de signaler un cœur à prendre chez le vigneron ! Un cœur pour des femmes, une bouteille pour les hommes.

De Scherwiller à Sélestat, l’itinéraire est partagé avec la départementale, dont la fréquentation est moyenne (sans pour autant être intense). Une mince bande cyclable comme lot de consolation, nous fait rouler en file indienne jusqu’à l’entrée Sélestat, puis jusqu’à la Gare.

Pour rentrer à Strasbourg, je conseille de prendre le train omnibus. Le TER 200 est souvent pris d’assaut par les cyclistes, en fin de semaine.

Un parcours de 16km, sur la Route des Vins d’Alsace

Le tracé du parcours est proposé ci-dessous. Il est possible de le raccourcir à Dambach-la-Ville, en reprenant le train pour rentrer à Sélestat, Strasbourg ou Epfig (point de départ)