Hambourg est l’une des grandes villes portuaires d’Europe et un carrefour ferroviaire important dans le nord de l’Allemagne, idéal pour une escapade en train vers la Scandinavie.
Entre son immense port, ses canaux, ses entrepôts classés de la Speicherstadt et ses quartiers créatifs, la ville dégage une atmosphère maritime que j’apprécie beaucoup.
Facilement accessible depuis la France, la Belgique ou la Suisse via les trains à grande vitesse et les trains de nuit, Hambourg constitue une excellente base pour explorer le nord de l’Europe en train.
Comment aller à Hambourg en train depuis la France, la Suisse et la Belgique
Hambourg est la ville la plus au nord, qu’il est possible de rejoindre en train direct depuis la France, la Suisse et la Belgique. Pour continuer encore plus au nord (Copenhague, Stockholm ou même les îles Lofoten), il faudra effectuer au moins une correspondance.
C’est donc une ville dans laquelle vous allez faire étape, pour quelques heures entre deux trains, ou peut-être pour une nuit.
Depuis la France
European Sleeper : Paris – Berlin
Via Bruxelles et Hambourg
Dès le 13 juillet 2026
💡Les trajets de jour nécessitent tous de réaliser une correspondance, à Cologne (depuis Paris) ou à Francfort (depuis Strasbourg ou Marseille)
Depuis la Belgique
European Sleeper : Paris – Berlin
Via Bruxelles et Hambourg
Dès le 13 juillet 2026
💡Les trajets de jour nécessitent tous de réaliser une correspondance à Cologne
Depuis la Suisse
Vers la Scandinavie
ECE : Hambourg – Copenhague
RJ : Prague – Copenhague
Via Berlin et Hambourg
Dès le 1er mai 2026
Snälltåget : Hambourg – Stockholm
Via Copenhague
Dès le 4 mai 2026
Train de nuit : Berlin – Stockholm
Via Hambourg
Tarifs, horaires et trajets
Les liens de réservation sont affiliés : en les utilisant, vous payez le prix public et il se peut que je perçoive une petite commission lors de la vente. Cela participe aux frais de maintien du site web, merci beaucoup !
La gare centrale de Hambourg : comment s’orienter
À quoi ressemble la gare centrale de Hambourg ?
La gare centrale de Hambourg est la 1ère gare d’Allemagne en terme de fréquentation (et la 2è d’Europe, derrière la Gare du Nord à Paris), avec plus de 550.000 voyageurs par jour.
C’est une gare de passage dans laquelle les voies se trouvent au niveau -1 et sont numérotées de 1 à 14, curieusement, les sorties pour le centre-ville se trouvent du côté de la voie 14, au rez-de-chaussée
Les lignes de S-Bahn se situent sur les voies 1 à 4.
Plusieurs consignes à bagages se trouvent au rez-de-chaussée, au dessus des voies 2, 6 et 14.
Des restaurants et magasins se trouvent au rez-de-chaussée, côté nord (mezzanine se trouvant à l’opposée du grand panneau publicitaire Philips)
Vous trouverez ici un plan de la gare centrale de Hambourg, avec la numérotation des voies et ici, la liste de tous les départs des trains depuis Hambourg gare centrale, chaque jour.
Rejoindre le centre-ville depuis la gare centrale
La gare centrale de Hambourg se trouve au nord-est de la vieille ville : il faut environ 15 minutes à pied pour rejoindre le cœur de ville, au niveau de la mairie (Rathaus).
Une autre option est de prendre le métro 3 (U-Bahn) en direction de Schlump – Barmbek. Après l’arrêt Rathaus, le métro devient aérien et permet facilement de rejoindre les bords de l’Elbe.
Je recommande de sortir à Landungsbrücken, qui dispose de nombreux bars et restos ! Cet arrêt est également accessible depuis la gare, en S-Bahn (lignes 1, 3 ou 7)
Que visiter à Hambourg ? Les incontournables
Hambourg est avant tout une ville tournée vers l’eau et le commerce maritime, et cela se ressent dans presque tous ses quartiers.
Bonne nouvelle pour les voyageurs en train : la majorité des sites se rejoignent facilement depuis la gare centrale en S-Bahn, U-Bahn ou à pied, ce qui permet de composer une belle journée de visites, même lors d’une simple escale.
Port de Hambourg & Landungsbrücken
Mon endroit préféré à Hambourg : quand j’ai le temps entre deux trains, je rejoins l’arrêt Landungsbrücken en U-Bahn ou S-Bahn et je profite de l’animation sur les quais.
C’est l’endroit idéal pour observer les cargos, sentir l’activité portuaire et commencer à prendre la mesure de la ville.
Speicherstadt
Classé à l’UNESCO, cet ensemble spectaculaire d’entrepôts en briques rouges raconte l’histoire commerciale de Hambourg. Les canaux qui le traversent et les passerelles métalliques créent une atmosphère unique, particulièrement photogénique en fin de journée.
HafenCity & Elbphilharmonie
À quelques pas de là, HafenCity incarne le Hambourg du XXIᵉ siècle. Immeubles futuristes, quais réaménagés et, surtout, la silhouette iconique de l’Elbphilharmonie dont la terrasse panoramique offre l’un des plus beaux points de vue sur le port.
Deichstraße
Rue historique bordée de maisons étroites où se succèdent plusieurs restaurants traditionnels, dans une ambiance chaleureuse.
Quartier de St. Pauli
Derrière sa réputation nocturne, St. Pauli reste un quartier populaire et créatif, marqué par son club de football, ses salles de concert mythiques et une forte identité locale. Une ville dans la ville !
Reeperbahn
Célèbre bien au-delà de l’Allemagne, cette avenue de St. Pauli mêle bars, clubs, salles de concert et théâtres. De jour comme de nuit, elle illustre le visage festif et parfois provocateur de la ville.
Planten un Blomen
En plein centre, ce vaste parc permet de faire une vraie pause entre deux quartiers animés. Jardins thématiques, serres tropicales et allées ombragées en font un lieu apprécié aussi bien des visiteurs que des habitants.
Alster
Ces deux grands bassins d’eau douce, bordés de jolies promenades, donnent un visage plus calme à Hambourg. On y vient pour marcher tranquillement, courir au bord de l’eau ou s’attabler en terrasse.
Vieux tunnel sous l’Elbe (Alter Elbtunnel)
Ouvrage d’ingénierie du début du XXᵉ siècle, ce tunnel accessible à pied ou à vélo permet de passer sous le fleuve. À la sortie, les points de vue sur les installations portuaires offrent une perspective inhabituelle sur la ville.
Station HafenCity Universität (ligne U4)
Même une station de métro devient attraction à Hambourg : celle-ci impressionne par son architecture contemporaine et son intégration dans le nouveau front d’eau de HafenCity.
Miniatur Wunderland
L’un des plus grands réseaux de trains miniatures du monde, fascinant même pour les non-passionnés.
Site web
Croisière dans le port
Idéal pour comprendre l’ampleur des installations portuaires et approcher les porte-conteneurs de près.
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Kaffeemuseum Burg
Musée installé dans un ancien entrepôt, consacré à l’histoire du café et du commerce maritime. Hambourg est la porte d’entrée européenne du café : j’ai fait une dégustation de cafés dont je garde un excellent souvenir.
Site web
Le Fischbrötchen, le sandwich emblématique de Hambourg
Dans cette grande ville portuaire, le Fischbrötchen est une institution.
Ce sandwich très simple associe un petit pain à du poisson mariné ou fumé – hareng, saumon ou maquereau – souvent relevé d’ognons crus (oui, cette information est importante), de cornichons et de sauce.
On le trouve près du port dans les kiosques du Landungsbrücken, sur les marchés ou directement dans des Imbiss. Il se mange entre deux visites le long de l’Elbe 🙂
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Où manger à Hambourg : restaurants et bars
Ville portuaire oblige, Hambourg se distingue par ses spécialités de la mer, mais aussi par une scène culinaire variée mêlant brasseries animées, cuisines du monde et bars perchés au-dessus de l’Elbe.
Brücke 10 €
Institution locale à sur les pontons de Landungsbrücken, parfait pour goûter au Fischbrötchen, tout en regardant passer les bateaux.
BLOCKBRÄU €€
Toujours à Landungsbrücken, une grande brasserie brassant ses propres bières, qui séduit autant pour ses plats généreux que pour son rooftop avec vue sur le port (en été). C’est mon repère à Hambourg.
Bok Restaurant Altona €€
Bonne surprise devant la gare de Hambourg Altona, une adresse asiatique que j’ai pu découvrir après une arrivée tardive en train !
20up Skyline Bar €€€
Perché dans l’Empire Riverside Hotel, ce bar est régulièrement cité parmi les plus beaux rooftops du pays. On y vient surtout pour la vue spectaculaire sur l’Elbe au coucher du soleil.
Ti Breizh €€
Crêperie bien connue du centre-ville, appréciée pour ses galettes et son atmosphère détendue. J’y suis allé avec des amis de Hambourg, qui souhaitaient manger breton (parce que même à Hambourg, on peut avoir le mal du pays).
Bullerei €€€
Adresse contemporaine du chef Tim Mälzer, réputée pour ses assiettes créatives et son cadre industriel chic.
Brasserie Rastherrn €€
À côté se trouve aussi la Brasserie Rastherrn, que j’apprécie en été pour son Biergarten
Où dormir près de la gare ? 6 hôtels pratiques
Hambourg propose de nombreuses adresses bien situées autour de la gare centrale ou facilement accessibles en S-Bahn, idéales pour une escale ferroviaire.
The Westin Hamburg €€€
Hôtel original, installé dans l’Elbphilharmonie, expérience haut de gamme avec vues spectaculaires et espace bien-être.
Empire Riverside Hotel Hamburg €€€
Grand hôtel design au bord du port, célèbre pour son rooftop et ses panoramas.
Motel One Hamburg-Alster €€
Option fiable et moderne, je séjourne souvent dans leurs hôtels : il y a bon rapport qualité-prix et toujours une proximité avec le centre-ville.
Scandic Hamburg Emporio €€
Hôtel récent, confortable et bien desservi, apprécié pour son petit-déjeuner et son calme.
a&o Hamburg Hauptbahnhof € (auberge de jeunesse)
Auberge moderne à deux pas de la gare, idéale pour les budgets serrés.
Generator Hamburg € (auberge de jeunesse)
Hostel stylé et convivial près des quais, populaire auprès des voyageurs en train.
Lien affilié
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