UNIKUM, voilà un curieux de nom de bar, plutôt unique : un caveau à l’ambiance lounge, où l’on trouve cocktails, petits plats et prix raisonnables.
L’endroit tire son nom de l’Unicum [se prononce ounikoum], une liqueur hongroise à base de plantes médicinales.
Le bar est rattaché à l’Hôtel-Restaurant Hanauer, au cœur d’Appenweier. C’est une petite ville de 10.000 habitants à 10km à l’est de Strasbourg, principalement connue des strasbourgeois pour son arrêt de train au beau milieu du néant.
Justement pendant ma correspondance entre deux trains, je me suis arrêté à Appenweier. Après 10 minutes de marche, j’ai poussé les portes de ce bar un peu caché.
En descendant les marches, un caveau en mezzanine, très joliment boisé. L’ambiance y est calme et décontractée, les clients sirotent leur cocktail à table et au bar.
La salle, ouverte sur le bar (crédit photo : Unikum Bar)
À la carte : cocktails, alcools forts et vins de l’Ortenau
En tout, 30 cocktails sont proposés à la carte, dont 7 sans alcool et 8 autres changeant au fil des saisons. Un bon choix original et varié.
Pour cette première découverte, je me suis laissé tenter par le Unikum Berry à 8€50. Il y avait du Gin, des mûres, du citron et une limonade berlinoise, épicée au gingembre.
Cocktail Unikum Berry
Pour les fans de boissons, on retrouve aussi toute une sorte d’alcools forts : whiskys, gins, rhums etc.., mais aussi des vins de l’Ortenau (région viticole oblige) ou encore des Cafés et Thés. C’est ouvert du lundi au samedi dès 17h, ce qui offre plein d’occasions de s’y arrêter.
De manière générale, les cocktails coûtent entre 7 et 8€50 ; les burgers sont à 14€90 et les Tartes Flambées, entre 9 et 9€90.
Le mieux, pour te faire une idée de toutes les options, c’est encore de consulter la carte. Elle vient d’être mise à jour d’ailleurs !
Un exemple de cocktail (crédit photo : Unikum Bar)
Une petite faim ? Une envie de cigare ?
Il est aussi possible de grignoter ou même d’accéder à une cave à cigare.
Exemple de Burger (crédit photo : Unikum Bar)
Les propositions de plats sont quant à elles limitées principalement à des salades, des burgers et des Tartes Flambées.
Je n’ai pas pu tester, mais à écouter les gens autour de moi et à en juger les photos, les avis étaient positifs !
Si néanmoins sur cherches plus de choix, il y a le restaurant de l’Hôtel Hanauer qui se trouve juste en haut et qui te permettra de poursuivre après ton apéro. Il est ouvert du lundi au samedi, de 17h à 21h30.
Cuisine ouverte jusqu’à 21h30 (minuit, voir 01h, pour le bar)
La cuisine du bar est ouverte, elle aussi, jusqu’à 21h30. En réalité elle est reliée à la cuisine du restaurant.
Quant à l’accueil, il était plutôt chaleureux. Le barman n’a pas hésité à taper la discussion avec moi, ce qui m’a empêché de sortir discrètement mon appareil photo.
Une fois n’est pas coutume, les photos de l’article proviennent donc directement du site web de l’établissement.
Elles sont quasi-fidèles au lieu, qui est plus intimiste qu’il ne laisse à penser (les photos sont prises au grand angle).
La salle fumeurs, en mezzanine (crédit photo : Unikum Bar)
Le barman a dû me prendre pour un fou ce soir là (ou pour un mec en speed) : je suis resté moins de 30 minutes car à 21h, il était déjà l’heure pour moi de quitter les lieux, par cette fraîche nuit d’hiver. Mon train était à 21h11 et 10 minutes, c’est le timing parfait à pied entre le bar et la voie 9, la seule et unique qui mène à Strasbourg, en une vingtaine de minutes.
D’ailleurs, le dernier train pour Strasbourg part à 23h31 de la voie 9, tous les jours.
De quoi se donner une petite opportunité d’aller faire un tour dans les alentours et de rentrer en toute sécurité 🙂
Train en Gare d’Appenweier, direction Strasbourg
UNIKUM bar + lounge
- Ortenauer Str. 50, 77767 Appenweier
- Arrêt de Train : Appenweier (ligne Strasbourg – Kehl – Offenbourg)
- Privilégier le ticket Europass 24h pratique et économique
- Horaires
- Ouvert du lundi au jeudi, de 17h à minuit
- Ouvert les vendredis et samedis, de 17h à 01h
- La cuisine est ouverte jusqu’à 21h30
- Prendre de l’argent liquide au cas où : la carte est acceptée à partir de 10€
- Site web (en allemand) | Page Facebook